Produziert von der Familie Ceravolo

Das Herz von Casa Calabria: Rocco & Rosanna

Hinter dem Olivenöl von Casa Calabria stehen Rocco und Rosanna – und eine tiefe Verbundenheit zu ihrer Heimat Kalabrien. Für Rocco ist Olivenöl weit mehr als ein Produkt; es ist eine Leidenschaft, die zwei Welten vereint.

Sein Wissen über die Bäume, die besonderen Böden der Region und die Kunst der Ölproduktion hat er von seinem Vater gelernt. Diese traditionelle Erfahrung ergänzt Rocco durch seine technische Expertise als Techniker für Olivenöl-Produktionsanlagen. Er kennt nicht nur den Baum, sondern auch jedes Detail der Mühlen – eine seltene Kombination, die maximale Qualität bei der Pressung garantiert.

Gemeinsam mit Rosanna lebt er jene echte Italianità, bei der sich alles um gutes Essen und ehrliche Produkte dreht. Ihr Öl ist das Ergebnis dieses Wissens: echt, traditionsbewusst und von einer Qualität, die man riecht und schmeckt.